Home » Recepten » Kwarkbol

Kwarkbol

Gepubliceerd op 12 januari 2021 om 12:41

Dit moet je echt geproefd hebben, heerlijke kwarkbollen waar je zoveel mee kan variëren!

 

4 eetlepels amandel meel (of 2 el amandel meel en 2 el kokosmeel)

2 eieren

Half zakje bakpoeder

150 gr kwark (ik gebruik Griekse)

70 gr eiwit proteïne poeder (smaak naar keuze, ik gebruik vanille)

Eerst de natte ingrediënten met elkaar mengen, hierna de droge ingrediënten toevoegen.

Draai er 5 mooie ballen van, of meer maar dan krijg je kleine bolletjes.

160 graden in de oven voor ongeveer 15 a 20 min

 

Tip/ maak met het draaien van de bollen je hand een beetje vochtig.

Je kunt ze zo eten, maar ook heerlijk met verse slagroom, fruit of home made compote

 

Voedingswaarde per stuk:

17,6 eiwit

11,2 vet

4 koolhydraten

 


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.