Dit moet je echt geproefd hebben, heerlijke kwarkbollen waar je zoveel mee kan variëren!
4 eetlepels amandel meel (of 2 el amandel meel en 2 el kokosmeel)
2 eieren
Half zakje bakpoeder
150 gr kwark (ik gebruik Griekse)
70 gr eiwit proteïne poeder (smaak naar keuze, ik gebruik vanille)
Eerst de natte ingrediënten met elkaar mengen, hierna de droge ingrediënten toevoegen.
Draai er 5 mooie ballen van, of meer maar dan krijg je kleine bolletjes.
160 graden in de oven voor ongeveer 15 a 20 min
Tip/ maak met het draaien van de bollen je hand een beetje vochtig.
Je kunt ze zo eten, maar ook heerlijk met verse slagroom, fruit of home made compote
Voedingswaarde per stuk:
17,6 eiwit
11,2 vet
4 koolhydraten
Reactie plaatsen
Reacties