Home » Recepten » Spinazie omelet

Spinazie omelet

Gepubliceerd op 4 januari 2021 om 21:25

Een heerlijke spinazie broccoli omelet

Ingrediënten:

2 eieren

handje spinazie

2 roosjes broccoli

zout, peper, kerriepoeder

4 plakjes bacon

Geraspte kaas

Paar stukjes punt paprika

 

Kluts de eieren, voeg de spinazie en broccoli en al je kruiden toe en pureer tot een mooi geheel.

Je kan er eventueel nog een scheutje water, of roomkaas door doen als het beslag te dik wordt.

Bak in een pan met antiibaklaag, leg de bacon en paprika erop en strooi de kaas erover.

Tip/ plaats een deksel op je pan zodat de bovenkant sneller stolt.

 

Eet smakelijk!  

 


 »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.