Makkelijke voedzame pudding met mousse in één handomdraai gemaakt! Gemaakt van Avocado
Ingredienten:
200 ml amandelmelk
3 eetlepels chia zaad
70 gram avocado (kleine)
40 gram mascorpone
Raw cacaopoeder
zoetstof druppels
Noten (optioneel)
Zorg dat je een weckpotje of hoog glas hebt, doe hier de amandelmelk en chizaad in. Roer het goed en zet het weg in de koelkast, na een uur roer je het nog eens goed door en laat je het een nachtje in de koelkast staan. De volgende ochtend maak je de de choco mousse. Pureer de avocado met, mascorpone, cacaopoeder en zoetstof. Pureer dit tot een mooi egale mousse en schep de mousse op de pudding. Je kan het hierna decoreren naar keus. Ik koos voor gezonde noten en een koolhydraatarme chocolade saus.
Voedingswaarden:
14,8 eitwitten
47.4 Koolhydraten
12,6 Vetten
Reactie plaatsen
Reacties